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預備食材
♥透抽(軟絲或花枝) 1尾
♥小番茄 5~6顆(切片)
♥九層塔葉 2株
♥香菜葉 2株
♥金桔 3~4顆(切片)
♥米酒 1大匙
五味醬
♥番茄醬 3大匙
♥醬油膏 2大匙
♥烏醋 1大匙
♥蘋果醋 1大匙
♥糖 1大匙
♥蔥花 1根
♥嫩薑碎 1大匙
♥蒜泥 2瓣
♥辣椒 1根(去籽)
作法
① 五味醬取容器調勻(依喜愛調整酸甜味),透抽去除內臟洗淨。 ... |
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